Este programa que depende del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, tiene por objetivo recuperar los saberes y habilidades de las personas mayores, apunta a desarrollar su imagen positiva y además promueve el intercambio entre personas de distintas generaciones recuperando oficios tradicionales.
Hoy te contamos del Taller de Pastelería y repostería…
La pastelería, como oficio tradicional, encierra detalles, trucos y secretos que sólo quien cuenta con una amplia experiencia en su práctica puede transmitir y detallar, sólo quien ama éste oficio puede “prestarse” para que otros aprendan y prueben sus sabores…
